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维生素C与小儿智商有什么关系

维生素C是庞大的维生素大家族中的重要一员。研究发现,维生素C供应充足,人的脑功能就可表现出机敏灵活的特点,从而在消除脑细胞结构的松弛或紧张方面起着相当重要的作用。1960年美国营养学家库巴拉等调查了从幼儿到大学生的人群,根据351人血中维生素C的含量,他们把这些人分为两组,凡每100毫升血中维生素C>1.1毫克者为一组,称A组;凡