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孕妇可以吃鲐鱼吗

鲐鱼为远洋洄游性鱼类,大群活动,游泳力强,有趋当光性;夏季结群游向近海生殖,卵生。我国沿海及太平洋海域均有分布。食用效果鲐鱼肉味甘,性温、有微毒;滋补强壮;主治胃肠道疾病,肺劳虚损,神经衰弱症等。适用人群一般人都可食用,尤适宜患胃肠道疾病,肺劳虚损,神经衰弱等症人群。

孕期补充DHA藻油好还是鱼油好

想要高效快速的补充DHA,首选藻油。世界卫生组织就提出,凡是给孕产妇和婴幼儿补充的DHA制品,DHA和EPA的比例最好是4:1或者更多。不过,鱼油DHA相对而言更加适合中老年人日常保健用,而藻油DHA因为不含EPA会更加适合孕妇及婴幼儿服用。

孕期正确吃鱼的方法

吃鱼时,不同的烹调方法会影响对鱼体内不饱和脂肪酸的利用率。鱼体内的DHA和EPA不会因加热而减少或变质,也不会因冷冻、切段或剖开晾干等保存方法而发生变化。但蒸鱼时汤水较少,所以不饱和脂肪酸的损失较少,DHA和EPA含量会剩余9%以上。因此,烤鱼或炖鱼中的DHA和EPA与烹饪前相比,会减少2%左右。鱼类罐头产品,根据其加工方法,其营养物质的损失有所不同,烤、炖的做法可保留DHA和EPA的8%。

多吃DHA鱼有助健脑和维护心脑血管

鱼油中含有很多DHA。吃了浮游植物,浮游植物所含有的亚麻酸在浮游动物体内转化成DHA和EPA。如果想通过吃鱼起到健脑和维护心脑血管的作用,那么最好食用应季的鱼。但蒸鱼时汤水较少,所以不饱和脂肪酸的损失较少,DHA和EPA含量会剩余90%以上。因此,烤鱼或炖鱼中的DHA和EPA与烹饪前相比,会减少20%左右。炸鱼时的DHA和EPA的损失会更大些,只能剩下50%~60%。

准爸妈孕期补充营养:让BB赢在起跑线

准妈妈营养攻略准妈妈针对性的补充营养素,不仅是为了胎儿的健康发育,还能有效改善孕期妊娠反应,保障准妈妈的正常饮食和心情愉悦,避免各种妊娠并发症,帮助妈妈生育后的肌肤和身材恢复。蛋白质约占人体体重的17%,对保障胎儿的生长发育至关重要。研究表明,妈妈在孕期补充EPA和DHA,宝宝在4岁时会表现出更聪明的认知能力,更少过敏和湿疹的发病率。

怀孕期间孕妈妈应如何选择DNA制品

藻类提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜的发育。选鱼类DHA注意两点1、鱼油产品均含有DHA和EPA。但是如果给孕产妇服用的DHA制品中EPA含量过高也不合适,那可能会使宝宝的体重偏低。因此,世界卫生组织提出原则,凡是给孕产妇和婴幼儿补充的DHA制品,DHA和EPA的比例最好是4:1或者更多。

孕妇婴儿如何摄取DHA及EPA

DHA及EPA对婴儿与孕妇的影响母乳脂肪含量在不同地区的妇女中有很大的差异,也会受到季节与泌乳次数的影响,平均为2.02%~5.3%。母乳除了含有丰富的必需脂肪酸亚麻油酸与次亚麻油酸外,还有DHA与EPA,与花生油四烯酸同样会影响胎儿发育。